Para comemorar o Dia do Pai, fizemos a nossa receita favorita:
BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
Massa:
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 copo de manteiga derretida
3 ovos
1 copo de água fervente
Cobertura:
1 lata de creme de leite (natas)
¾ de copo de açúcar
1 colher de sopa de manteiga derretida
¾ de copo de chocolate em pó
Preparo:
Massa:
Misturar todos os ingredientes secos em uma tigela e acrescentar em seguida os molhados: ovos, manteiga derretida e água fervente.
Vai ao forno (180ºc) em forma tipo tabuleiro, do médio para grande. Dependendo do tamanho do copo usado como medida.
Cozinha rapidamente; enquanto cozinha, prepara-se a cobertura.
Cobertura:
Pôr numa panela, direto ao fogo baixo, mexendo sempre, o creme de leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate em pó. Mexer até começar a ferver. Espalhar sobre o bolo.
Faz-se rapidamente e desaparece ainda mais depressa. :)
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