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terça-feira, 19 de março de 2013

Dia do Pai

Para comemorar o Dia do Pai, fizemos a nossa receita favorita:




BOLO DE CHOCOLATE


Ingredientes:

Massa:
2  copos de farinha de trigo
2  copos de açúcar
1  copo de chocolate em pó
1  colher de sopa de fermento para bolo
1 copo de manteiga derretida 
3 ovos
1 copo de água fervente

Cobertura:
1 lata de creme de leite (natas)
¾ de copo de açúcar
1 colher de sopa de manteiga derretida
¾ de copo de chocolate em pó


Preparo:

Massa:

Misturar todos os ingredientes secos em uma tigela e acrescentar em seguida os molhados: ovos, manteiga derretida e água fervente.

Vai ao forno (180ºc) em forma tipo tabuleiro, do médio para grande. Dependendo do tamanho do copo usado como medida.

Cozinha rapidamente; enquanto cozinha, prepara-se a cobertura.


Cobertura:

Pôr numa panela, direto ao fogo baixo, mexendo sempre, o creme de leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate em pó. Mexer até começar a ferver. Espalhar sobre o bolo.

Faz-se rapidamente e desaparece ainda mais depressa. :)